Breaking
Loading...
Home » , » RECETA ALIOLI

RECETA ALIOLI

ALIOLI
ALIOLI





SALSA DE ALIOLI




Ingredientes: Receta alioli.

-Seis dientes de ajo.
-250 gramos de aceite y sal.

Preparación. Receta alioli.

1.-Echamos en un mortero los dientes de ajo, a continuación, los machacamos hasta que se pongan cremoso.

2.-Les añadimos sal y también el aceite, primero el aceite gota a gota y luego lo dejamos caer fino como un hilillo, sin dejar de remover con la mano del mortero, hasta que la composición haya adquirido la consistencia de una manteca.

3.-Dejamos  reposar la salsa en un lugar fresco hasta el momento de colocarla en la mesa para servir.

                       SALSA DE ALIOLI 

Mejorada


El mismo procedimiento que el alioli simple. 

Paso 1: Echamos en un mortero los dientes de ajo un par de yemas de huevos y unas gotas de limón, a continuación los machacamos hasta que se ponga cremoso.

Después realizamos el Paso 2 y el Paso 3





Si te ha gustado esta receta no olvides que encontrarás muchas más en nuestra página de Facebook. Haz click aquí.

        Google +    Twitter    Facebook
              COPYRIGHT © NARCISO MALDONADO  
          Foto Por Cortesía: Grupo LM.


Red de Blogs "GRUPO LM"
 

Suscríbete por Mail:

Blogs GRUPO LM

Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Email This Pin This

0 comentarios:

Publicar un comentario

Suscripción a Newsletter

Sigue todas nuestras Recetas de Cocina
en nuestro Grupo de Facebook
RECETAS DE COCINA Y POSTRES

/

 
Red de Blogs © GRUPO LM RECETAS CASERAS DE COCINA | TRUCOS y CONSEJOS | LA COCINERA - All Rights Reserved