Breaking
Loading...
Home » , , » ROPA VIEJA CON SALSA PICANTE

ROPA VIEJA CON SALSA PICANTE

ROPA VIEJA CON SALSA PICANTE
ROPA VIEJA CON SALSA PICANTE


RECETA 
DE
ROPA VIEJAS CON SALSA 
PICANTE


Ingredientes: para 4 personas. Ropa Vieja con Salsa Picante.


-Medio kg. de morcillo de ternera cocido
-2 muslos de pollo cocidos
-2 cebollas
-1 pimiento rojo
-1 pimiento verde
-4 dientes de ajo
-200 gramos de salsa de tomate
-20 gotas de tabasco
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal.


Preparación: Ropa Vieja con Salsa Picante.



Despiece de Vacuno
Morcillo de Ternera


1.-En primer lugar, comenzamos desmenuzando la carne de morcillo y la de pollo.

2.-A continuación, procedemos a pelar, lavar y cortar las cebollas en tiras, también, lavamos y cortamos igual los pimientos, eliminando las semillas. Seguidamente, las salteamos a fuego medio con un poco de aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal, hasta que estén blandas las tiras de cebollas y pimiento. 


3.-Por último, añadimos los dientes de ajo pelados y laminados e incorporamos la salsa de tomate, el tabasco y la carne de ternera y pollo. Dejamos de cocer a fuego lento durante 20 minutos.

SUGERENCIAS: Podemos sustituir la Carne cocida, por tiras de Lomo de Ternera salteadada, antes de sofréir las Cebollas y el Pimiento.

Si no tenemos en ese mismo momento, Morcillo de Ternera y Muslos de Pollo ya cocidos, podemos cocerlo en Caldo de Carne (Tetrabrik) o, en Agua con Sal, Pimienta y unas hojas de Laurel







Si te ha gustado el artículo, no olvides que puedes ver muchas más recetas de cocina y postres deliciosas, visitando nuestras páginas de Facebook: Recetas de Cocina o la Recetas de Postres. Te esperamos.

             Google +    Twitter    Facebook
               RECETAS DE CARNE  PESCADO  MARISCO  GRUPO LM
COPYRIGHT © Narciso Maldonado  
Foto Por Cortesía: Grupo LM.


Red de Blogs "GRUPO LM"
 

Suscríbete por Mail:

Blogs GRUPO LM

Share this Post Share to Facebook Share to Twitter Email This Pin This

0 comentarios:

Publicar un comentario

Suscripción a Newsletter

Sigue todas nuestras Recetas de Cocina
en nuestro Grupo de Facebook
RECETAS DE COCINA Y POSTRES

/

 
Red de Blogs © GRUPO LM RECETAS CASERAS DE COCINA | TRUCOS y CONSEJOS | LA COCINERA - All Rights Reserved